O čem govori direktiva o plastiki za enkratno uporabo?
Direktiva o plastiki za enkratno uporabo (SUP - Single-Use Plastics), EU 2019/904, je začela veljati 3. julija 2021, njen cilj pa je zmanjšati uporabo določenih plastičnih proizvodov, ki škodljivo vplivajo na okolje in prostoživeče živali. Nekateri plastični proizvodi so v skladu z direktivo popolnoma prepovedani, za druge pa veljajo zahteve za spodbujanje zmanjšane in bolj trajnostne porabe. Splošni cilj je spodbujati krožno gospodarstvo in zmanjšati količino plastičnih odpadkov v oceanih.
Razširjene zahteve za ponudbo "za s seboj"
Agencija za varstvo okolja je v imenu Švedske vlade razlagala direktivo EU o zmanjšanju količine plastike za enkratno uporabo na trgu in si zastavila cilj, da zmanjša porabo kozarčkov in posod za živila za enkratno uporabo na Švedskem za 50% najpozneje do leta 2026.
Od 1. januarja 2024 velja naslednje:
- Vsakdo, ki streže hrano ali pijačo v izdelkih za enkratno uporabo, mora strankam ponuditi možnost za večkratno uporabo.
- Tisti, ki postrežejo več kot 150 obrokov ali pijač v izdelkih za enkratno uporabo na dan (od leta 2026 velja 75 obrokov ali pijač na dan), morajo strankam ponuditi možnost večkratne uporabe.
- Tisti, ki ponujajo posode in kozarčke za večkratno uporabo, morajo izbrati tiste, ki imajo najmanj negativen vpliv na okolje in zdravje.
- Izdelki za večkratno uporabo morajo biti del rotacijskega sistema, da jih je mogoče ponovno uporabiti.
- Storitvena ustanova mora potrošnike obveščati o vplivu na okolje, ki ga povzroča uporaba kozarčkov za enkratno uporabo in posod za hrano za enkratno uporabo, ter o koristih manjše porabe le-teh.
- Kdor ponuja 100% izdelke brez plastike, ni zajet v direktivi.
Pogosta vprašanja in odgovori (FAQ)
Izdelki za večkratno uporabo so namenjeni večkratni uporabi, preden se zavržejo, saj so zasnovani tako, da se po uporabi ne uničijo. Naši izdelki za večkratno uporabo se lahko pomivajo v pomivalnem stroju – testirani so za 125 ciklov pomivanja v skladu s standardom EN 12875-1:2005.
Zakonodaja velja za posamezno prodajno mesto. Veriga z več prodajnimi mesti mora torej zagotoviti možnost večkratne uporabe na vseh svojih prodajnih mestih, pod pogojem, da ta prodajna mesta spadajo pod predpise (torej prodajo več kot 150 lončkov in/ali posod za hrano na dan in na prodajno mesto).
Da, število prodanih lončkov in posod (na dan, ko je prodajno mesto odprto) se šteje kot skupno število. To pomeni, da je tisti, ki streže pijačo v 29 lončkih in hitro hrano v 40 posodah, izvzet iz izjeme (skupaj proda 69 enot). Vedno morate ponuditi alternative tako za lončke kot za posode, ne glede na to, koliko vsakih prodajate.
Ne, pokrovi se štejejo kot del lončka oziroma posode. Lonček ali posoda za hrano je lahko opremljena s pokrovom ali brez njega. Če se izdelek prodaja s pokrovom, se ta v skladu s švedskimi določbami iz uredbe o izdelkih za enkratno uporabo všteje k posodi za hrano ali lončku.
Po zakonodaji se tudi te štejejo kot posode za hrano in zato veljajo enake zahteve kot za večje posode za hrano.
Tudi ponudniki, ki strežete hrano ali pijačo, namenjeno neposredni porabi na prodajnem mestu, morate po predpisih ponuditi stranki možnost večkratne uporabe.
Ponudba podjetja ABENA
Zaradi novega zakona mora velika večina ponudnikov, ki strežejo obroke in pijače v izdelkih za enkratno uporabo, pregledati svoje poslovanje in po možnosti narediti nekaj prilagoditev. To lahko velja na primer za izbiro materiala, recikliranje ali logistiko v zvezi z izdelki za večkratno uporabo. V skupini ABENA smo tu za vas, da vam pomagamo najti prave rešitve za vaše posebne potrebe.
Skupaj izberemo primerne nadomestke za izdelke, ki jih ne smete več uporabljati.
Trajnostne alternative
V podjetju ABENA vam vedno priporočamo, da izberete materiale in izdelke, ki ustrezajo vašim potrebam. Na proces odločanja vplivajo različni dejavniki: vaš proces proizvodnje hrane, možnosti za sortiranje in recikliranje, kako pomemben je zeleni trajnostni profil za vaše podjetje itd.
Izdelki za večkratno uporabo
Naši izdelki za večkratno uporabo so izdelani iz 100 % reciklabilnega PP (polipropilena). Izdelki so preizkušeni in zagotovljeno zdržijo do 125 pranj. V skladu z EN 12875-1:2005 lahko izdelke perete tudi v pomivalnem stroju. Z izbiro polipropilena za večkratno uporabo dobite krožno, lažjo in nelomljivo alternativo steklu in porcelanu, ki ima nižje emisije CO2 v primerjavi s plastiko za enkratno uporabo.
Sladkorni trs
Bagasse je material, narejen iz ostankov vlaken iz proizvodnje sladkornega trsa, ki je 100 % naraven. Izdelki iz bagase so zelo robustni, primerni za toplo in hladno hrano ter za segrevanje v mikrovalovni pečici. Vrhunska možnost, ki je na voljo v več različnih izvedbah.
Les
Okolju prijazna izbira, saj je popolnoma biološko razgradljiva in primerna za kompostiranje. Poleg tega je les 100 % obnovljiv in daje naraven, rustikalni videz vaši predstavitvi hrane.
Papir
Papir je na voljo v več različnih izvedbah, naša široka ponudba pa vključuje vse od 100 % naravnega papirja do različnih možnosti premazov. Papir je stroškovno učinkovita alternativa brez ogrožanja funkcionalnosti.
Palmovi listi
Naravno padli palmovi listi se zbirajo, čistijo in toplotno stisnejo v različne velikosti in oblike. 100 % brez kemikalij in drugih dodatkov, kot tudi popolnoma razgradljiva rešitev, primerna za kompostiranje. Rezultat je močan material z elegantno strukturo, podobno lesu.
Kaolinska prevleka
Zgornja stran kartona je prevlečena z ultra tanko plastjo kaolina (gline). To pomeni, da ni dodatne pregrade, ampak le naravna plast, ki naredi površino nekoliko bolj gladko. Kaolinska prevleka je biološko razgradljiva, primerna za kompostiranje in naravnega izvora.